Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Eymoutiers, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/e cuisinier/ère passionné/e, avec une connaissance indispensable des
produits bio et végétariens, pour prendre en charge une nouvelle activité restauration et traiteur
au sein de notre épicerie bio située à Eymoutiers (87), charmante commune dynamique et
accueillante.
Le Poste
- service du midi du mardi au samedi, et seulement 2 soirs par
semaine (les vendredis et samedis) + évolution selon la saison.
- Une quinzaine de couverts par service
- Déplacements fréquents entre les deux sites de l'établissement : entrepôt de stockage et boutique
Qui sommes-nous ?
Aujourd'hui, notre équipe est composée de 4 salariées et 1 gérante, et nous avons à cœur
d'accueillir une personne qui partage ces engagements et qui saura contribuer au projet avec
enthousiasme.
Missions et Responsabilités
- Lancer et développer une activité cantine "anti-gaspi" et traiteur
- Concevoir et préparer des repas bio, accessibles, créatifs et savoureux pour assurer
un service de restauration en salle le midi et 2 soirées par semaine
- Élaborer des plats à emporter et participer à leur mise en vente en boutique
- Co-animer des événements tels que soirées "producteurs", ainsi que d'autres
moments[...]
